De stad Huy is een van de weinige steden die de sporen van haar middeleeuwse verleden heeft weten te behouden in haar stadsstructuur en architectuur.
De «Grand Place », met al zijn uiteenlopende straatjes, vormt het huidige stadscentrum én het voormalige economische hart. De kapittelkerk, aan de voet van het voormalige kasteel (dat in de Nederlandse periode werd vervangen door een militair fort), is het religieuze en historische middelpunt van de stad. Vanuit deze plek groeide de stad langs de Hoyoux verder uit.
Als centrum van de laken- en metaalindustrie heeft Huy ook talrijke kunstwerken voortgebracht, waarvan veel bewaard zijn gebleven in een bijzonder rijk stadsmuseum. Daarnaast biedt de schatkamer van de kapittelkerk een reeks topstukken van de Maaslandse edelsmeedkunst uit de 12de en 13de eeuw.


