De ‘Barabas’ is terug te vinden in de ‘avenue Delchambre’, vlak naast het cultureel centrum en de bioscoop, en is inmiddels een icoon van de stad Hoei.
Delen en gezelligheid zijn er de sleutelwoorden. En dat voel je vanaf het moment dat je door de deur van het restaurant stapt tot het proeven van een van de heerlijke gerechten van de kaart. Het menu verandert om de twee weken en bevat boven de niet te missen spaghetti alle vongole en de unieke rundscarpaccio met citroen ook seizoensgebonden gerechten. Ideaal om te genieten van lekker eten en een gezellige sfeer.
Stéphanie is al van jongs af aan gepassioneerd door koken, ze houdt bijgevolg van verse en kwaliteitsvolle producten. Hoewel haar keuken Italiaans is, laat ze zich beïnvloeden door de ambacht die Terres-de-Meuse te bieden heeft en haalt ze haar inspiratie uit het beste van elk seizoen.
Barabas
Barabas
