Voor 4 personen
- 1 liter appelsap
- 2 kaneelstokjes
- 3 sterretjes steranijs (badiaan)
- 4 sinaasappelschijfjes, in vieren gesneden
- 1 eetlepel honing (van bij ‘Petits Talus’)
De honing van ‘Petits Talus’ is een regionale bloemenhoning, die op traditionele wijze wordt geoogst in Terres-de-Meuse.
